Ořechová roláda

Roláda ke kávě. Recept nijak náročný, přitom s výjimečnou chutí.


4.614x
60 min

Ingredience

4 ksvejce
4 lžícecukr moučka
4 lžícepolohrubá mouka
2 lžícerozehřáté máslo

krém

120 gmáslo
80 gcukr moučka
120 gstouhané ořechy

podle potřeby

tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání

na ozdobu

50 gstrouhané ořechy

Postup přípravy

Vejce rozklepneme. Žloutky oddělíme a bílky ušleháme na pevný sníh. Přidáme po lžících cukr, mouku, žloutky a tekuté máslo.

Alobal potřeme tukem a posypeme hrubou moukou. Těsto hned vlijeme na alobalem vyložený plech. Těsto vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10 minut.
Po vyjmutí necháme minutu chladnout, pak přikryjeme utěrkou a svineme do rolády. Necháme vychladnout.

Mezitím umícháme máslo s cukrem a přidáme ořechy.

Vychladlou roládu rozvineme, potřeme krémem a opět svineme. Povrch potřeme zbytkem krému a posypeme nastrouhanými ořechy.

Krém můžeme zlehčit několika lžícemi kakaového pudinku nebo použít krém v prášku, který je bez tuku.
user-icon

autor elleparis


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ořechová roláda

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.