Oplatkový dort
Tento dort vypadá opravdu jako z pohádky, přitom je velice jednoduchý a zabere vám málo času.
2.9571x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 80 g | cukr |
| 250 g | máslo |
| 2 cl | rum |
| 500 ml | mléko |
| 160 g | mandle |
| 2 ks | žloutky |
| 60 g | cukr moučka |
| 40 g | moučka škrobová |
| 10 ks | oplatky lázeňské |
| 1 ks | lusk vanilkový |
| 50 g | hmota marcipánová |
| 100 g | hoblinky čokolády |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mléko svaříme s cukrem, přidáme vyškrábnutý vanilkový lusk. Žloutky rozmícháme se škrobovou moučkou asi ve dvou lžících horkého mléka a metlou vmícháme. Mléko necháme několikrát přejít varem, až krém zhoustne. Přelijeme ho potom zvlášť do mísy a povrch posypeme moučkovým cukrem. Marcipán vypracujeme s polovinou másla, směs pak hněteme se zbylým máslem a 40 g cukru, až je zcela vláčná. Prolisujeme přes síto, přilijeme rum a umleté mandle. Vychladlý vanilkový krém procedíme také přes sítko. Lázeňské oplatky potřeme krémem a složíme z nich dort. Zbývajícím krémem potřeme povrch dortu a posypeme ho čokoládovými hoblinkami, pocukrujeme a ozdobíme lístečky máty.
autor 100
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty na moučníky a perníkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena