Opilý bůček
Recept na gril.
3.76x
150 min
Podobné recepty
Ingredience
| 6 stroužků | česnek |
| 0.5 ks | citron |
| 1 l | pivo |
| 1 kg | prorostlý vepřový bůček |
podle chuti | |
|---|---|
| 1 lžíce | cukr |
| sůl | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bůček nakrájíme na plátky, naklepeme je, opepříme a mírně osolíme.
Smícháme suroviny na marinádu - česnek prolisujeme, přidáme pivo, cukr, citronovou kůru a šťávu z půlky citronu. Do marinády naložíme maso a dáme do chladu odležet. Po odležení necháme maso okapat, osušíme a grilujeme asi 12 minut. Během této doby maso otočíme a potřeme zbylou marinádou.
Hotové plátky opilého bůčku ještě okořeníme pepřem. Opilý bůček podáváme s chlebem a pivem.
Smícháme suroviny na marinádu - česnek prolisujeme, přidáme pivo, cukr, citronovou kůru a šťávu z půlky citronu. Do marinády naložíme maso a dáme do chladu odležet. Po odležení necháme maso okapat, osušíme a grilujeme asi 12 minut. Během této doby maso otočíme a potřeme zbylou marinádou.
Hotové plátky opilého bůčku ještě okořeníme pepřem. Opilý bůček podáváme s chlebem a pivem.
autor Jiří Kropáček
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na zahradní partyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena