Moje kuchařka

Dašenka18

Sagittka

Marťasek

sonamag

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Recept na lívance, které jsou skvělé s marmeládou i povidly.

Staročeské lívance

Přílohy

Recept na chléb upečený ze 48 hodin starého žitného kvásku.

Chleba z kvásku

Hlavní chody

Rychlý recept na kuřecí maso s kari kořením.

Kuřecí maso se smetanou a kari

Věnečky jsou dělané z odpalovaného těsta a povedou se každému.

Pravé žloutkové věnečky

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

cukr

sůl

rozinky

hrst

hrstí

hrstě

voda

mandle

skořice mletá

lžička

lžiček

lžičky

hladká mouka 

citronová kůra

smetana ke šlehání

švestková povidla

lžíce

lžic

mletý hřebíček

špetka

špetek

špetky

strouhaný perník na vaření

povidla

Omáčka z povidel

Omáčka s vůní skořice vhodná k uzeným masům.

Rozinky a mandle spaříme vroucí vodou. Mandle oloupeme a nasekáme.

Povidla dáme do kastrolu, zalijeme vodou a rozmícháme. Přisypeme jemně nastrouhaný perník, špetičku soli, skořici, rozinky, citronovou kůru a asi 10 až 15 minut povaříme.

Ve smetaně si rozmícháme hladkou mouku, přilijeme k omáčce, přidáme mandle a vše ještě společně 5 minut vaříme do zhoustnutí.

admin_martina

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Omáčka z povidel

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Pečená hrušková povidla bez míchání

Povidlové bochánky

Hrušková povidla se skořicí

Pečená švestková povidla

Hrušková povidla

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	1 hrst	rozinky
	500 ml	voda
	1 hrst	mandle
	0.5 lžičky	skořice mletá
	1.5 lžičky	hladká mouka
	0.5 lžičky	citronová kůra
	0.3 l	smetana ke šlehání
	5 lžic	švestková povidla
	špetka	mletý hřebíček
	1 hrst	strouhaný perník na vaření
		cukr
		sůl