Name: Omáčka s třešněmi a kuřecím masem
Total time: 25 min
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 2 lžičky solamyl; 4 hrstě třešně; 2 lžíce olivový olej; 4 ks kuřecí prsa; 200 ml kysaná smetana; 4 lžičky provensálské koření; 2 špetky ostrá červená paprika

Moje kuchařka

vasek

gerbera

Světluška

Jeane

Recepty z makedonské kuchyně

Moučníky

Výborný bezmasý koláč - jídlo makedonských rolníků. Tento recept mám od své makedonské babičky. 

Makedonská pita

Recepty z české kuchyně

Recept na jednoduchou vánočku, kterou pleteme jen z pěti pramenů.

Vánočka od tety

Pomazánky

Vynikající rybí pomazánka bez majonézy.

Rybí pomazánka podle maminky

Rychlý a jednoduchý švestkový koláč, který je vláčný a rozplývá se na jazyku.

Švestkový koláč s drobenkou

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Hlavní chody

<a href="/magazin/sklizime-a-zavarujeme-tresne/">Skl&iacute;z&iacute;me tře&scaron;ně: Na kol&aacute;č, kompot i zmrzlinu</a>
Stromy se letos konečně zač&iacute;naj&iacute; červenat drobn&yacute;m peckovit&yacute;m ovocem. Je čas dozr&aacute;v&aacute;n&iacute; tře&scaron;n&iacute;, pojďme se pod&iacute;vat na p&aacute;r receptů, ve kter&yacute;ch pr&aacute;vě tře&scaron;ně dobře zužitkujeme.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/1960/faa57de9-e614-4b9a-8bc9-4eff97154a3e-velky.jpg" alt="Skl&iacute;z&iacute;me" />

solamyl

lžička

lžiček

lžičky

třešně

hrst

hrstí

hrstě

olivový olej

lžíce

lžic

kuřecí prsa

kysaná smetana

provensálské koření

ostrá červená paprika

špetka

špetek

špetky

kuřecí maso

Omáčka s třešněmi a kuřecím masem

Třešně ve smetanové omáčce a kuřecí maso - zajímavá, přesto chutná kombinace.

Otrhan&eacute; tře&scaron;ně zbav&iacute;me stopek, dobře propl&aacute;chneme vlažnou vodou a nech&aacute;me okapat. Pak je vypeckujeme. Omyt&aacute; kuřec&iacute; prsa nakr&aacute;j&iacute;me na kousky. Zasypeme je provens&aacute;lsk&yacute;m kořen&iacute;m a přid&aacute;me olivov&yacute; olej. Maso prom&iacute;ch&aacute;me s trochou solamylu a nech&aacute;me chv&iacute;li uležet. Hlub&scaron;&iacute; nepřilnavou p&aacute;nev zahřejeme, vsypeme připraven&eacute; maso a za občasn&eacute;ho prom&iacute;ch&aacute;n&iacute; ho opečeme. Př&iacute;prava je rychl&aacute;, kuřec&iacute; maso je hotov&eacute; za 10 minut. Maso serv&iacute;rujeme na připraven&eacute; tal&iacute;ře. Na p&aacute;nev po mase vsypeme vypeckovan&eacute; tře&scaron;ně, kr&aacute;tce je prohřejeme a posypeme ostřej&scaron;&iacute; mletou nebo drcenou paprikou. Pak přid&aacute;me kysanou smetanu. Prom&iacute;ch&aacute;me ji s tře&scaron;němi a serv&iacute;rujeme k masu. Om&aacute;čka s tře&scaron;němi a kuřec&iacute;m masem dobře chutn&aacute; s pečen&yacute;mi brambory.

Maso

Zelenina

Ovoce

Stáňa

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Omáčka s třešněmi a kuřecím masem

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Nilský okoun na grilu

Kuřecí kuličky se sýrem a pažitkovou omáčkou.

Domácí sekaná se sýrem

Kuřecí játra na grilu

Bylinkové kuřecí řízečky

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	2 lžičky	solamyl
	4 hrstě	třešně
	2 lžíce	olivový olej
	4 ks	kuřecí prsa
	200 ml	kysaná smetana
	4 lžičky	provensálské koření
	2 špetky	ostrá červená paprika