Omáčka s klobásou

Pikantní omáčka s klobáskou nám bude nejlépe chutnat s těstovinami.


2.91256x
25 min

Postup přípravy

Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Klobásu nakrájíme na kolečka. Celerovou nať přebereme, opereme, osušíme a nasekáme.

Cibuli lehce osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme klobásu, promícháme, zaprášíme moukou, přidáme rajčatový protlak, nakrájenou celerovou nať. Omáčku lehce osolíme a zalijeme vodou nebo vývarem, aby vše bylo zakryto. Omáčku zvolna dusíme na mírném ohni asi 20 minut.

Mezitím uvaříme těstoviny nebo polentu.

Omáčkou s klobásou přelijeme těstoviny a nakonec vše posypeme strouhaným sýrem. Omáčku s klobásou ihned podáváme.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Omáčka s klobásou

Zpět na recept