Vaření.czReceptyOkurka s kořeněnou zálivkou

Okurka s kořeněnou zálivkou

Recept na okurkový salát s chilli papričkami na asijský způsob.


4.217x
45 min

Ingredience

1 lžícekapary
1 ksokurka
5 ksnakládaná červená chilli paprička

podle chuti

sůl

zálivka

1 lžícevoda
1 lžičkabílý vinný ocet
2 lžíceolivov olej
4 lžícelehká sójová omáčka

podle potřeby

čerstvá petrželka

Postup přípravy

Okurku omyjeme, osušíme a nožíkem na ni vyřízneme ozdobné proužky. Potom ji podélně rozkrojíme a nakrájíme na kousky asi 3 - 4cm dlouhé. Okurku lehce osolíme, vložíme do misky, zakryjeme a necháme 30 minut odpočinout. Kapary necháme okapat. Nakládané červené chilli papričky zbavíme zrníček a nakrájíme na malé kousky. Zálivku připravíme smícháním sójové omáčky, vody, vinného octa a oleje. Odleželé okurky omyjeme a osušíme. V míse je promícháme s papričkami, kapary a zálivkou. Potom vše vložíme do mikrovlnné trouby a zahříváme 1 minutu při nejvyšším výkonu. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku. Před podáváním necháme vychladit. Okurku s chilli papričkami a kořeněnou zálivkou podáváme jako studenou přílohu k masitým pokrmům nebo samostatně s pečivem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Okurka s kořeněnou zálivkou

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena