Obrácený jablečník

Recept na zdravý a rychlý moučník.


4.622x
60 min
1×

Ingredience

krém

cukr
500 mlmléko
1 balíčekvanilkový pudinkový prášek

těsto

4 ksvejce
0.5 balíčkuprášek do pečiva
20 dkgcukr moučka
20 dkgpolohrubá mouka
5 lžichorká voda

náplň

750 gjablko

Postup přípravy

Jablka očistíme a nakrájíme na plátky. Plech 30x40 vyložíme pečícím papírem a rozprostřeme na něj jablka. Připravíme si těsto. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Postupně zašleháme vodu, přidáme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Těsto nalijeme na jablka a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Jablečník vyjmeme a necháme vychladnout. Vychladlý jablečník přiklopíme plechem nebo tácem a obrátíme jej na něj. Odstraníme pečící papír. Svaříme mléko s cukrem podle chuti a pudinkem a horký krém nalijeme na jablka. Obrácený jablečník ozdobíme grankem nebo jinak ozdobíme. Obrácený jablečník nakrájíme a můžeme podávat.
user-icon

autor tomtyna


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Obrácený jablečník

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena