Nugátové věnečky
Cukroví na poslední chvíli před Vánocemi.
3.0132x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 2 ks | žloutek |
| 50 g | mandle |
| 200 g | marcipán |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
krém | |
| 1 ks | máslo |
| 7 ks | žloutek |
| 6 lžic | mléko |
| 3 lžíce | nugeta |
| 7 lžic | cukr moučka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mandle umeleme najemno.
Marcipán nakrájíme nadrobno a přidáme k němu mleté mandle,žloutky, celé vejce a vanilkový cukr. Vše důkladně promícháme a vypracujeme hladké těsto.
Předehřejeme troubu na 170 °C (horkovzdušná na 150 °C ).
Těsto dáme do cukrářského sáčku s hvězdicovitým nádstavcem a s rozestupy ho stříkáme na pečicí papír do tvaru věnečků. Věnečky pečeme asi 15 minut. Poté je vyjmeme a necháme vychladnout asi tak 60 minut.
Mezitím si připravíme krém, který vyšleháme ze žloutků, mléka, cukru, másla a třech lžic nugety.
Nugátový krém naplníme do cukrářského sáčku a po vychladnutí věnečků ho nastříkáme do jejich středů.
Věnečky připravujeme krátce před vánocemi, aby byly dostatečně čerstvé a křehké.
autor Jovi
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Vánoční receptyKategorie
Recepty s vejci | Recepty s čokoládou | Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkovéDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena