Nepečené kávové řezy

Jednoduchý nepečený moučník z piškotů a krému.


3.0204x
60 min

Postup přípravy

Nejprve si připravíme krém. Mléko smícháme s karamelovým pudinkem a za stálého míchání pudink přivedeme k varu. Vaříme ještě asi minutu a pak pudink za stálého míchání vychladíme. Máslo necháme změknout. Do pudinku přimícháme cukr a změklé máslo a směs ušleháme v jemný hladký krém.



Hranatou formu vyložíme pečícím papírem. 2 deci mléka uvaříme s cukrem, necháme je trochu vychladnout a vmícháme kávu. Necháme vychladnout. V ochuceném mléce namácíme piškoty a v tenkých vrstvách je skládáme do připravené formy, přičemž každou vrstvu potíráme krémem. První a poslední vrstva musí být z piškotů.



Nakonec mouční přimáčkneme rukou a necháme jej v ledničce vychladnout několik hodin. Pak jej vyklopíme, opatrně odlepíme pečící papír a mouční polejeme polevou.



Podáváme třeba se šlehačkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nepečené kávové řezy

Zpět na recept