1 lžíce | cukr | |
200 g | máslo | |
0.5 l | mléko | |
2 dl | mléko | |
100 g | cukr moučka | |
3 balíčky | dětské piškoty | |
2 balíčky | karamelový pudink | |
instantní káva |
Nejprve si připravíme krém. Mléko smícháme s karamelovým pudinkem a za stálého míchání pudink přivedeme k varu. Vaříme ještě asi minutu a pak pudink za stálého míchání vychladíme. Máslo necháme změknout. Do pudinku přimícháme cukr a změklé máslo a směs ušleháme v jemný hladký krém.
Hranatou formu vyložíme pečícím papírem. 2 deci mléka uvaříme s cukrem, necháme je trochu vychladnout a vmícháme kávu. Necháme vychladnout. V ochuceném mléce namácíme piškoty a v tenkých vrstvách je skládáme do připravené formy, přičemž každou vrstvu potíráme krémem. První a poslední vrstva musí být z piškotů.
Nakonec mouční přimáčkneme rukou a necháme jej v ledničce vychladnout několik hodin. Pak jej vyklopíme, opatrně odlepíme pečící papír a mouční polejeme polevou.
Podáváme třeba se šlehačkou.
Autor:majliiiinka
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena