Nastavená piškotová roláda

Recept na rychlou a dobrou roládu.


4.915x
45 min
2×

Postup přípravy

Oddělíme žloutky od bílků. Plech vyložíme pečícím papírem.

Žloutky s vařící vodou ušleháme do hustší pěny. Za stálého šlehání přisypeme cukr.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a smícháme se žloutkovou pěnou. Nakonec zlehka přimícháme mouku. Těsto nalijeme na připravený plech. Korpus rolády pečeme asi 15 minut.

Upečenou a ještě horkou roládu stočíme i s papírem, na kterém jsme pekli. Korpus necháme vystydnout a zlehka roztočíme. Sundáme papír. Piškotovou roládu naplníme libovolnou náplní a znovu zatočíme. Nastavenou piškotovou roládu ozdobíme podle chuti a fantazie. Pak ji necháme ztuhnout.

Nastavenou piškotovou roládu nakrájíme a můžeme podávat.
user-icon

autor sylver


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nastavená piškotová roláda

Zpět na recept