Narozeninový dortík

Výborný dort, který vypadá skvěle a zvládne ho i začátečník. Jednoduchý výborný recept!


3.513x
75 min
1×

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
6 ksvejce
140 gcukr krystal
140 gpolohrubá mouka
0.5 balíčkukypřící prášek do pečiva

na ozdobu

100 gčokoláda
200 gčerstvé jahody

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

náplň

600 gsmetana ke šlehání
50 grybízová marmeláda

Postup přípravy

Poctivě utřeme do pěny žloutky s cukrem a bílky se špetkou soli ušleháme do tuha. Do pěny ze žloutků a cukru postupně vmícháme mouku s kypřícím práškem. Nakonec opatrně vmícháme vyšlehané bílky. Těsto vlijeme do předem tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C - 180 °C asi 35 až 45 minut. Propečenost zkoušíme špejlí. Pozor opatrně, aby nám korpus neklesl. Korpus po upečení necháme vychladnout. Korpus rozřízneme v půli, spodní část korpusu lehce pomažeme marmeládou, nejlépe rybízovou. Potom pomažeme ušlehanou šlehačkou nebo máslovým krémem. Pokud se vám bude zdát, že šlehačka není moc tuhá, mužete do ní přidat trochu ztužovače. Nakonec na to přiklopíme horní část korpusu a celý dort potřeme šlehačkou. Dále si dort můžeme libovolně ozdobit. Já jsem ho ze stran posypala nastrouhanou čokoládou a navrch jsem dala jahody. Narozeninový dortík podáváme jako výborný moučník ke svátečnímu pohoštění.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Narozeninový dortík

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena