Náplň z lilku a papriky

Pokud stejně jako já patříte k těm, kteří rádi na stůl dávají nová jídla, vyzkoušejte při přípravě těstovin tuto velmi nápaditou náplň.


3.070x
30 min

Postup přípravy

Lilek a papriku omyjeme, oloupeme a vše nakrájíme na kostičky. Parmazán nastrouháme.

Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky a na tuku osmahneme. Pak jej vyjmeme a na stejném tuku opečeme lilek dozlatova, přidáme papriku, krátce opečeme a necháme vychladnout.

Asi 2/3 zeleniny rozmixujeme. Pyré smícháme s ricottou, zbylou zeleninou, parmazánem, tymiánem a necháme půl hodiny odpočinout. Pak můžeme plnit podle libosti.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Náplň z lilku a papriky

Zpět na recept