Nadívaná krůta
Stejně jako i krůtu můžeme připravit i nadívané kuře, nádivka je z žemlí, rozinek, šalvěje a mandlí.
3.0773x
160 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 50 g | slanina |
| - - | sůl |
| - - | máslo |
| - - | paprika |
| - - | mléko |
| - - | cibule |
| 100 g | rozinky |
| 3 ks | citron |
| 2 ks | jablko |
| 100 g | mandle |
| - - | mletý pepř |
| - - | šalvěj |
| 1 ks | krůta |
| 3 ks | rohlík |
| - - | muškátový oříšek |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krůtu osolíme a opepříme zevnitř i zvenčí. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Cibuli nakrájíme nadrobno a opečeme na slanině. Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem. Rozinky namočíme do vody. Jablka nahrubo nastrouháme. Troubu si předehřejeme na 220 st. Rohlíky vymačkáme, vmícháme cibuli se slaninou, posekané mandle, rozinky, šalvěj a šťávu z jednoho citronu. Promícháme, ochutíme kořením, přidáme muškát. Nádivkou plníme břišní dutinu krůty a uzavřeme. Krůtu pokapeme šťávou ze 2 citronů a potřeme paprikovým máslem. Krůtu vložíme do fólie na pečení a uzavřeme. Vložíme do trouby a pečeme zhruba tak dvě a půl až tři hodiny. 45 minut před koncem pečení folii rozřízneme, aby krůta získala kůrčičku. Upečenou krůtu obložíme plátky jablek, citronu a podáváme s bramborovou kaší.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena