Mrkvová polévka se sýrem

Lehká ale vydatná polévka z mrkví a brambor.


3.2220x
25 min
1×

Postup přípravy

Brambory a mrkve očistíme, oloupeme a omyjeme. Obojí nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozpálíme olej a podusíme na něm cibuli. Pak přidáme mrkev s brambory. Po asi 3 - 5 minutách zeleninu podlijeme vývarem a přivedeme k varu. Oheň ztlumíme, polévku přikryjeme a vaříme asi 8 - 10 minut. Pažitku přebereme, omyjeme a osušíme. Pár snítek odložíme na ozdobu a zbytek nasekáme. Z uvařené zeleniny odebereme část do misky a zbytek zeleniny rozmixujeme. Do polévky dáme sýr a necháme jej rozpustit. Polévku osolíme, opepříme a přidáme do ní odebranou zeleninu. Polévku podáváme ozdobenou sekanou a celou pažitkou.
user-icon

autor Vilienka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Mrkvová polévka se sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena