Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou nebo kokosem.
Žloutky s moučkovým cukrem utřeme do pěny. Přidáme vodu, olej, polohrubou mouku a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Asi 3/4 těsta nalijeme do připravené formy. Zbylou čtvrtinu obarvíme kakaem a nalijeme do formy na světlé těsto. Mramorovou olejovou bábovku pečeme 45 minut při 180 °C.
Upečenou mramorovou olejovou bábovku necháme trochu vychladnout, vyklopíme a můžeme podávat.
Zajímavé komentáře
Re: na mě suchá
Výborná bábovka
Komentář k receptu Mramorová olejová bábovka
velmi dobrá
Voda místo mléka je prima tip !