Moje zapečená rajčata
Recept na plněná rajčata žampiony, šunkou a pórkem.
5.010x
45 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 10 dkg | máslo |
| 20 dkg | šunka |
| 2 ks | cibule |
| 6-8 ks | rajče |
| 1 ks | pórek |
| bazalka | |
| 25 dkg | žampiony |
| 5 dkg | strouhaný parmazán |
| 5-10 dkg | anglická slanina |
podle chuti | |
|---|---|
| vegeta | |
na ozdobu | |
| bazalka | |
podle potřeby | |
| rajská šťáva | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Větší tvrdá rajčata omyjeme, seřízneme vršek a rajčata lžící vydlabeme. Očistíme a nakrájíme žampiony na kolečka. Nakrájíme pórek a na kostky šunku nebo šunkový salám.
Na másle zesklovatíme nakrájenou cibuli. Přidáme pórek, žampiony, vnitřky z rajčat a uzeninu. Osolíme, opepříme, přidáme trochu posekané bazalky a 15 minut podusíme. Odstavíme.
Potom přimícháme hrstku strouhaného sýra, promícháme a směsí naplníme rajčata.
Vyskládáme je do vymazaného pekáčku, přikryjeme odkrojenou čepičkou,
poprášíme vegetou a na každé dáme plátek anglické slaniny. Rajčata vložíme do předehřáté trouby a asi 15 - 20 minut zapečeme. Podle potřeby podlijeme rajskou šťávou.
Moje zapečená rajčata ozdobíme lístky bazalky. Podáváme s houskou.
autor Sch-iška
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena