Moje zapečená rajčata

Recept na plněná rajčata žampiony, šunkou a pórkem.


5.010x
45 min
2×

Ingredience

sůl
10 dkgmáslo
20 dkgšunka
2 kscibule
6-8 ksrajče
1 kspórek
bazalka
25 dkgžampiony
5 dkgstrouhaný parmazán
5-10 dkganglická slanina

podle chuti

vegeta

na ozdobu

bazalka

podle potřeby

rajská šťáva

Postup přípravy

Větší tvrdá rajčata omyjeme, seřízneme vršek a rajčata lžící vydlabeme. Očistíme a nakrájíme žampiony na kolečka. Nakrájíme pórek a na kostky šunku nebo šunkový salám. Na másle zesklovatíme nakrájenou cibuli. Přidáme pórek, žampiony, vnitřky z rajčat a uzeninu. Osolíme, opepříme, přidáme trochu posekané bazalky a 15 minut podusíme. Odstavíme. Potom přimícháme hrstku strouhaného sýra, promícháme a směsí naplníme rajčata. Vyskládáme je do vymazaného pekáčku, přikryjeme odkrojenou čepičkou, poprášíme vegetou a na každé dáme plátek anglické slaniny. Rajčata vložíme do předehřáté trouby a asi 15 - 20 minut zapečeme. Podle potřeby podlijeme rajskou šťávou. Moje zapečená rajčata ozdobíme lístky bazalky. Podáváme s houskou.
user-icon

autor Sch-iška

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Moje zapečená rajčata

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena