- Cukr moučku dvakrát přesejeme, aby byl jemný a zbavený všech hrudek.
- Přilijeme polovinu mléka, promícháme a za stálého míchání přilijeme zbylé mléko.
- Mléko přiléváme opatrně, abychom neměli polevu příliš řídkou a nemuseli přidávat cukr!!! Množství mléka je orientační.
- Poleva musí mít konzistenci hustší kašičky a při mazání na moučník nám nesmí stékat. Polevu můžeme obarvit potravinářským barvivem nebo "navonět" různými příchutěmi tekutých aroma.
- Polevu také můžeme ihned po natření posypat grankem, kokosem, sekanými ořechy nebo strouhanou čokoládou.
Mléčná poleva s 200g cukru vystačí na středně velký plech.
Jak na dokonalou polevu?
Zajímavé komentáře
Velmi prijemna chut
Komentář k receptu Mléčná poleva