Minestrone po Česku

Úžasná sytá polévka vonící po letní dovolené.


3.186x
25 min
1×

Postup přípravy

Cibuli, česnek a ostatní zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme nadrobno. Česnek prolisujeme a zeleninu nakrájíme na kostičky. Slaninu nakrájíme na kostičky.

V hrnci nasucho orestujeme slaninu. Přidáme cibuli a zeleninu a vše krátce orestujeme. Základ zalijeme vodou, přidáme bujonovou kostku a nalámeme do polévky špagety. Nakonec přidáme česnek a protlak. Vše vaříme asi 20 minut.

Mezitím si nastrouháme sýr.

Polévku podle potřeby dochutíme a před podáváním posypeme zelenou petrželkou a na každou porci zdobíme trochou strouhaného sýru.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Minestrone po Česku

Zpět na recept