Vaření.czReceptyMíchaná vajíčka s ředkvičkami

Míchaná vajíčka s ředkvičkami

Snadný recept na přípravu teplé snídaně nebo i lehké večeře z ředkviček a vajíček.


0.00x
15 min

Ingredience

15 ksmladé ředkvičky
3 ksvejce (M/L)
1 lžícesmetana ke šlehání (31%)
2 lžícefarmářské máslo
0.5 lžičkymletý nebo drcený kmín
0.5 lžičkysůl

Postup přípravy

Očištěné ředkvičky nakrájíme na plátky. Vejce rozklepneme do hrnku, osolíme, opepříme a se lžící smetany rozšleháme. Na rozpuštěném másle se špetkou drceného kmínu podusíme plátky ředkviček na skus. Poté je zalijeme rozšlehanými vejci, která necháme za stálého míchání srazit. Nakonec pokrm dochutíme podle potřeby solí a posypeme sekanou pažitkou.

Míchaná vajíčka s ředkvičkami podáváme téplé s tmavým chlebem nebo opečeným toastem.

Jak uvařit vejce, aby neprasklo, dalo se dobře oloupat a mělo dokonalý žloutek

Šéfkuchař Václav Frič z restaurace Na Pekárně v Čakovičkách vaří vajíčka tak, že mu neprasknout a uvaří se takzvaně "na švestkovo". Navíc vám prozradí malý trik, aby šla vajíčka dobře oloupat. Zapomeňte na sůl nebo ocet.

Jak

Jak připravit výbornou vaječnou omeletu?

V jednoduchosti je krása, říká šéfkuchař restaurace La Gare Vladimír Honzák a ukazuje, jak snadné je připravit dokonalou vaječnou omeletu, když víte, jak na to.

Jak

Recepty z ředkviček - vsaďte na originalitu a zkuste z nich připravit nejen salát, ale i polévku a smaženici

Ředkvičky, levná a na pěstování nenáročná zelenina s jemně štiplavou chutí, která díky své nízkokalorické hodnotě nesmí chybět v jarním odlehčovacím jídelníčku.

Recepty

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Míchaná vajíčka s ředkvičkami

Zpět na recept
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena