Na pánvi na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibulku. Mezitím si tofu rozbrobíme vidličkou a přidáme ho k cibulce a pomalu restujeme. Poté přidáme rostlinnou smetanu, špetku kurkumy pro barvu a lžičku černé soli pro (vajíčkovou) chuť. Chvilku ještě smažíme, ke konci podle chuti ještě osolíme a opepříme.

Míchaná tofíčka podáváme se zeleninou a opečeným pečivem.

Umíte správně připravit vajíčka? Pozor na základní chyby!

Vaječné recepty jsou rychlé a vděčné - pochutná si na nich celá rodina od snídaně až po večeři. Pojďme se společně podívat na základní přípravu vajec natvrdo, na hniličku a vejce pošírované, které jsou součástí mnoha dalších pokrmů.