Meruňkové tartaletky
Recept na jednoduché tartaletky s tvarohovou náplní a meruňkami.
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 140 g | máslo |
| 0.5 lžíce | rum |
| 2 ks | žloutek |
| 210 g | hladká mouka |
| 1 lžíce | citronová kůra |
| 0.5 lžíce | citronová šťáva |
| 70 g | mletý cukr |
krém | |
| 5 ks | meruňky |
| 2 balení | tvaroh ve vaničce |
podle chuti | |
| cukr moučka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve v misce smícháme mouku s cukrem, nakrájíme studené máslo na kostky a konečky prstů vytvoříme drobenku. Přidáme i ostatní předem připravené suroviny na těsto, tedy žloutky, citronovou kůru, rum a citronovou šťávu. Rychle vytvoříme těsto, zbytečně dlouho nezahříváme. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme alespoň na hodinu (nebo přes noc) do lednice. Rozehřejeme troubu na 170 °C, těsto rozválíme a dáme do formiček na tartaletky. Pečeme dozlatova cca 7 minut. Tartaletky necháme vychladnout a zatím si připravíme náplň. Rozmixujeme vypeckovane meruňky a smícháme s tvarohem. Dosladíme moučkovým cukrem podle své chuti. Tvarohovou meruňkovou náplní naplníme vychladlé tartaletky a necháme v ledncici alespoň pár hodin. Meruňkové tartaletky servírujeme jako dezert, před podáváním ještě dozdobíme ovocem.
Je období prázdnin a to je čas, kdy zrají žluté, oranžové nebo načervenalé peckovice, které se řadí k nejzdravějšímu ovoci. Je čas dozrávání meruněk, které jsou známé již 4000 let a někdy se jim také říká "arménská jablka".
Rychlá meruňková marmeláda krok za krokem
Recept na vynikající meruňkovou marmeládu. Příprava vám nezabere více než 15 minut.
autor Markéta v troubě
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na dětskou partyKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na domácí těsta | Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkovéDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena