Meruňkové šátečky

Snadný recept na nepříliš sladké šátečky z tvarohového těsta plněné meruňkami a brusinkou.


4.713x
45 min

Ingredience

400 gmeruňky

na potření

1 ksvejce

těsto

1 ksžloutek
250 gtvaroh
1 balíčekvanilkový cukr
250 gpolohrubá mouka
200 gtuk na pečení
0.3 lžičkysušená citronová kůra

podle potřeby

cukr moučka
třtinový cukr
sušené brusinky

Postup přípravy

Mouku promícháme s vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Mouku spolu s tukem na pečení, tvarohem a žloutkem vypracujeme hladké těsto. Tvarohové těsto zabalíme do folie a necháme asi 15 minut odležet. Meruňky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a zbavíme pecek. Tvarohové těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm, ze kterého rádýlkem vykrájíme čtverce asi 8 x 8 cm, záleží na velikosti meruněk. Na každý plátek těsta položíme půlku meruňky řezem nahoru. Do "jamky" vložíme 2 - 3 brusinky a posypeme asi 1/2 lžičky třtinového cukru. Rohy čtverečků pevně spojíme do šátečků, potřeme rozšlehaným vajíčkem a ozdobíme brusinkou. Meruňkové šátečky pečeme v předehřáté troubě při teplotě asi 180 °C dorůžova. Ještě teplé šátečky můžeme podle chuti posypat moučkovým cukrem. Meruňkové šátečky z tvarohového těsta nejlépe chutnají čerstvé jako lehký moučník.

Ty nejlepší recepty z meruněk: Domácí knedlíky, bublaniny i marmelády jako od babičky

Meruňky už pomalu začínají dozrávat na našich zahrádkách. Jejich krátkou sezónu je třeba si dostatečně užít a nejlépe je také zamrazit, připravit z nich marmeládu či kompot. Ale kromě toho máme pro vás i prověřené recepty na výborné knedlíky z bramborového těsta a smetanové koláče, které vám budou mizet pod rukama.

Ty

Pečeme s meruňkami: Recept na meruňkové muffiny krok za krokem

Není jednoduššího pohoštění. A těch variací! Muffiny si můžeme upéct ze spousty druhů ovoce a k dobré kávičce jimi nikdo nepohrdne. Podrobný FOTORECEPT.

Pečeme


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Meruňkové šátečky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena