Medailonky s kuskusem

Rychlý recept na medailonky z kuřecího nebo vepřového.


4.715x
30 min
2×

Ingredience

1 stroužekčesnek
4 porcekuskus
1 balíčekčerstvý špenát
1 kskozí sýr s plísní
1 balíčekkuřecí medailonky

podle chuti

sůl
1 hrstrozinky
1 lžičkazázvor
citronová šťáva
mletý černý pepř
1 hrstmadle

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Česnek rozmačkáme. Rozinky předem namočíme. Mandle opražíme na suché pánvi. Čerstvý zázvor nastrouháme a odebereme lžičku.

Kuřecí nebo vepřové medailonky orestujeme společně s rozinkami, česnekem a zázvorem.

Kuskus si uvaříme podle návodu na obalu a promícháme s olivovým olejem a citronovou šťávou. Podle chuti jej osolíme a opepříme.

Do teplého a hotového kuskusu vmícháme maso, čerstvým opraný špenát, mandle a kostičky sýra. Medailonky s kuskusem ihned podáváme.
user-icon

autor maii


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Medailonky s kuskusem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká