Vaření.czReceptyMasové ragú ala gyros s arašídy

Masové ragú ala gyros s arašídy

Chutný recept k přípravě kuřecího nebo vepřového masa s chutí gyrosu.


0.00x
45 min

Ingredience

2 kscibule
300 gmaso
1 ksčervená paprika
1 kspikantní klobása
100 gnesolené arašídy
500 grajčatová passata

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
cukr moučka
grilovací koření
pepř
gyros koření

Postup přípravy

Maso nakrájíme na tenké nudličky, cibuli najemno a vložíme do mísy. Zasypeme grilovacím a gyros kořením, pokapeme olejem a vše důkladně promícháme. Do druhého dne necháme v lednici odležet. Rajčatovou passatu nalijeme do mísy a dle chuti osladíme cukrem. Klobásku a papriku nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme najemno. Do hrnce nalijeme olej a po rozehřátí vsypeme masovou směs z předešlého dne a necháme osmažit. Jakmile je maso osmažené, přidáme nově nakrájenou cibuli a osmahneme. Poté vlijeme část rajčatové passaty, přidáme klobásku a papriku a vaříme. Po odpaření vody, přidáme další část passaty a opět necháme odpařit vodu. Po odpaření vlijeme zbytek passaty a opět odpaříme vodu. Maso by mělo být již hotové, pokud ne, přilijeme vodu a necháme znovu podusit. Následně ochutíme solí a pepřem. Jakmile je maso měkké, vsypeme arašídy a promícháme.  Masové ragú ala gyros s arašídy podáváme nejlépe s rýží.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Masové ragú ala gyros s arašídy

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena