Kuřecí gyros s mrkvovou rýží
Kuře na nudličky a la gyros zkrátka nikoho neurazí. Recept je víc než jednoduchý.
Podobné recepty
Ingredience
marináda | |
|---|---|
| 4 ks | kuřecí prsa bez kosti a kůže |
| 3 lžíce | koření Gyros |
| 5 lžic | panenský olivový olej |
směs | |
| 2 ks | cibule |
| 0.5 kostky | kuřecí bujón |
| 2-3 lžíce | hořčice |
| 2 hrnky | voda nebo vývar |
podle chuti | |
| 2 špetky | pepř a sůl |
podle potřeby | |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 3 lžíce | smetana 12% |
příloha | |
| 2 hrnky | rýže |
| 1 ks | mrkev |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso nakrájíme na tenčí nudle, dáme do mísy, posypeme kořením na gyros a zalijeme olivovým olejem. Takto necháme minimálně hodinu odpočinout. Poté rozpálíme pánev a maso na ní zprudka orestujeme spolu s cibulí nakrájenou na plátky. Když maso pustí šťávu, můžeme přidat kuřecí bujon pro lepší šmak a necháme jej rozpustit. Přidáme dvě až tři lžíce hořčice, promícháme a zalijeme trochou vody nebo vývaru. Dochutíme solí a pepřem. Po změknutí masa zaprášíme omáčku trochou mouky a zjemníme několika lžícemi smetany. Kuřecí gyros podáváme s rýží uvařenou spolu s hrstí nastrouhané mrkve.
autor Veronika
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena