Masové pochutnání
Kuřecí plátky s kremžskou hořčicí a pivem. Příloha rýže nebo brambory a je dobrý oběd nebo večeře.
4.716x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 3 ks | rajče |
| 1 lžíce | grilovací koření |
| 500 g | kuřecí prsa |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 1 láhev | světlé pivo |
| 1 svazek | jarní cibulka |
| 2 lžíce | kremžská hořčice |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jarní cibulky omyjeme, osušíme, oddělíme zelené části od bílých a nasekáme je. Maso podle potřeby očistíme a osušíme.
Plátky masa naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, okořeníme, pokapeme olejem a přidáme pokrájenou zelenou část jarních cibulek. Maso zalijeme necelým pivem a aspoň 2 hodiny necháme v chladu marinovat.
Pak na oleji osmahneme pokrájené bílé části cibulek, vložíme naložené maso a restujeme, až se odpaří tekutina. Potom opět každý plátek potřeme hořčicí z jedné strany, dáme na kolečka nakrájená oloupaná rajčata a krátce dusíme z obou stran.
Maso vyndáme, do pánve nalijeme zbytek piva a zaprášíme moukou. Plátky kuřecího vložíme zpátky a krátce povaříme.
Masové pochutnání podáváme s rýží nebo bramborem.
autor konko
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena