Masové kuličky v ostro-sladké omáčce
Kuličky z mletého vepřového pečené v troubě a obalené v sladko-ostré omáčce. Ideální příloha je kvalitní rýže.
0.00x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | strouhanka |
| 2 lžíce | rajčatový protlak |
| 1 ks | větší cibule |
| 0.5 kg | mleté vepřové maso |
| 0.5 lžičky | sušený česnek |
omáčka | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| 3 lžíce | med |
| 2 lžíce | sójová omáčka |
| 1 lžička | sezamový olej |
| 4 lžíce | sriracha chilli omáčka |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme masové kuličky: Mleté maso, nadrobno nasekanou cibuli, sušený česnek, protlak, vejce, sůl, pepř a strouhanku promícháme a vytvarujeme kuličky, které vyložíme na pečící papír. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C 15 - 20 minut.
Omáčka: Sirachu, med, prolisovaný česnek, sójovou omáčku a sezamový olej dáme do hlubší pánve a na mírném plameni mícháme do zhoustnutí, pak přidáme kuličky a v omáčce je obalíme.
Sous vide bůček ala Dočík podáváme s vařenou rýží, sypané smaženou cibulkou a lehkým salátem.
autor Ya
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z vietnamské kuchyněKategorie
Recepty na omáčky a dipy | Domácí dochucovadla | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena