Masové karbanátky s cuketou
Kombinace mletého masa s cuketou je velmi vhodná pro přípravu karbanátků. Získají jemnou a nezaměnitelnou chuť.
4.726x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 0.5 lžičky | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 1 dl | mléko |
| 2 lžičky | majoránka |
| 500 g | cuketa |
| 1 ks | houska |
| 2 špetky | mletý pepř |
| 100 g | hladká mouka |
| 1 lžíce | bulharské koření |
| 500 g | směs mletého masa |
| 1 lžička | drcený kmín |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme hrubě nastrouhanou cuketu, v mléce namočené pečivo, vejce, koření a hladkou mouku (podle potřeby přidáme více). Směs dobře promícháme.
Lžící nabíráme porce, které obalujeme v mírně rozdrcených kukuřičných lupíncích (cornflakes) a v ruce dobře propracujeme v karbanátky.
Na pánvi s nepřilnavým dnem si nahřejeme olej, na který pokládáme připravené karbanátky. Karbanátky s cuketou smažíme dozlatova z obou stran.
Masové karbanátky s cuketou podáváme s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou, s vařeným bramborem nebo s knedlíkem a kyselým zelím. Chutnají s jakoukoliv přílohou a dobré jsou i studené.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena