Masové Canelloni
Těstovinové trubičky Canelloni, plněné ochuceným mletým masem se slaninou.
4.920x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 150 ml | vývar |
| 150 g | eidam |
| 150 ml | smetana na vaření |
| 250 g | canelloni nebo schiaffoni |
| 4 lžíce | tomatová omáčka s olivami |
náplň | |
|---|---|
| 3 stroužky | česnek |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžička | solamyl |
| 100 g | anglická slanina |
| 500 g | mleté maso |
| 2 lžíce | sekaná petržel |
podle chuti | |
| sůl | |
| 1 lžička | sušené oregano |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Česnek oloupeme a prolisujeme. Bylinky omyjeme a jemně usekáme. Studený vývar promícháme se smetanou. Sýr nastrouháme najemno. Slaninu rozdělíme na polovinu. Část plátků odložíme stranou a druhou nakrájíme na jemné kostičky.
Masová náplň: Mleté maso promícháme se slaninou, česnekem, petrželkou, kořením a osolíme. Spojíme vejcem a zahustíme solamylem.
Dno pekáčku nebo zapékací mísy poklademe plátky slaniny. Těstovinové trubičky canelloni vyplníme připraveným masem a v jedné vrstvě naskládáme na slaninu. Potřeme kupovanou tomatovou omáčkou s olivami, zalijeme vývarem se smetanou tak aby těstoviny byly téměř ponořené, pečeme v mírné troubě asi 35 minut. Až se šťáva téměř vydusí, přidáme strouhaný sýr a zprudka zapečeme.
Masové canelloni podáváme horké s čerstvou zeleninou.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka pro radost a spokojené bříškoDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena