Marinovaný pečený losos
Jednoduchý recept na vynikajícího lososa, kterého připravíme na pánvi. Výbornou chuť mu dodává marináda.
4.675x
30 min
10×
Podobné recepty
Ingredience
| 500 g | losos |
marináda | |
|---|---|
| 3 stroužky | česnek |
| 2 dl | olivový olej |
| 3 lžíce | sójová omáčka |
| 1 lžíce | bílé suché víno |
| 3 lžíce | tekuté polévkové koření |
podle chuti | |
| sůl | |
| citron | |
| mletý bílý pepř | |
na ozdobu | |
| petrželka | |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Lososa omyjeme, osušíme a zbavíme kůže. Nakrájíme na stejnoměrné porce. Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem.
Dáme se do přípravy marinády. V míse smícháme olej, sójovou omáčku, polévkové tekuté koření, bílé víno a utřený čenek.
Porce lososa vložíme do marinády, zakryjeme folií a necháme v lednici odležet 12 - 24 hodin.
Potom lososa vyjmeme z marinády a necháme chvíli okapat. Na rozpáleném oleji porce ryby opečeme dorůžova.
Marinovaného pečeného lososa podáváme s citronem a zdobíme petrželkou. Jako přílohu volíme brambory a čerstvou zeleninu. Marinovaný losos chutná výborně i připravovaný na grilu.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena