Marinádové ražniči
Pro nedělní oběd je tohle ražniči výborným pohoštěním pro přátelé.
3.3124x
120 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | paprika |
| 3 ks | cibule |
| 20 dkg | anglická slanina |
| 1 kg | vepřová plec |
marináda | |
|---|---|
| česnek | |
| olej | |
| grilovací koření | |
podle potřeby | |
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Připravíme si marinádu. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do mísy dáme olej podle potřeby kde vsypeme grilovací koření, prolisovaný česnek a trochu soli. Nejlíp nám chutná grilovací koření Mexiko. Ale můžeme vyzkoušet i jiné grilovací koření.
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a naložíme ji do marinády. Maso Vepřové necháme nejlépe přes noc maso v marinádě odležet.
Na druhý den si nakrájíme na kostky papriku a anglickou slaninu. Cibuli na kolečka. Takhle připravené ingredience můžeme střídavé napichovat na jehlu nebo na špejli, pokud grilovací jehly nemáme.
Marinádové ražniči grilujeme buď v troubě, v krbu nebo venku na grilu.
Marinádové ražniči podáváme s hranolky, kečupem a tatarkou. Kyselá okurka by neměla chybět.
autor Jovi
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena