Marcipánové hvězdičky

Připravte si asi 40 kousků žlutě zářícího cukroví.


4.713x
75 min
2×

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
1 ksvejce
1 lžičkaprášek do pečiva
100 gcukr krupice
250 ghladká mouka
1 lžičkacitronová kůra
100 gmáslo nebo rostlinný tuk
100 gmarcipánová hmota

poleva

1 ksbílek
100 gcukr moučka
žluté potravinářské barvivo

na ozdobu

4 lžícepistáciové oříšky

podle potřeby

hladká mouka na vál

Postup přípravy

Mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva, citronovou kůru, marcipán, vejce a změklý tuk vypracujeme na vále v hladké, nelepivé těsto. Dáme do mikrotenového sáčku na půl hodiny odležet do chladničky.

Potom těsto vyválíme na pomoučeném vále na 3 mm silnou placku a vykrajujeme různé tvary (měsíčky, hvězdičky). Klademe na pečícím papírem vyložený plech a pečeme v předehřáté troubě 12 - 15 minut na 200 °C.

Smícháme cukr a bílek, polevou potřeme část cukroví. Do zbytku přidáme žluté barvivo, dáme do zdobičky a ozdobíme zbylé cukroví (nebo vzájemně kombinujeme). Než poleva zaschne, posypeme cukroví nadrobno posekanými oříšky.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Marcipánové hvězdičky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.