Mandarinkový dezert

Proč nevyzkoušet harmonické spojení smetany, jogurtu a mandarinek?


4.84x
45 min

Ingredience

4 lžícesherry
1 clvanilkový cukr
1 lžičkacitronová kůra
1 kelímekbílý jogurt
2 kelímkysmetana ke šlehání
10 gplátková želatina
3 konzervykompotované mandarinky (300ml)

na ozdobu

2 ksmandarinky
4 lžičkyčokoládové hoblinky

Postup přípravy

Mandarinky necháme okapat a 2/3 rozšleháme na pyré. Zbytek mandarinek rozdělíme do dezertních pohárů a dáme je vychladit. Želatinu namočíme do vody, necháme nabobtnat a pak vymačkáme. Smetany vyšleháme do tuha. Do ovocného pyré vmícháme citronovou kůru, vanilkový cukr, sherry a jogurt (ne nízkotučný). Nakonec do krému vmícháme želatinu a uložíme ho do chladničky tuhnout. Když začíná tuhnout, vmícháme asi 3/4 šlehačky a krém rozdělíme do pohárů. Mandarinkový dezert při podávání ozdobíme zbytkem šlehačky, několika měsíčky mandarinky a posypeme čokoládovými hoblinkami.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Mandarinkový dezert

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena