Maminčiny caletky
Tyhle rychlé, sympatické placky někdy skvěle lístkují, jindy spíš křupají a voní čerstvými škvarky.
3.97x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | vejce |
| 100 ml | mléko |
| 0.5 balíčku | prášek do pečiva |
| 150 g | sádlo se škvarky |
| 400 g | hladká mouka |
| 1 lžíce | Hera |
| 1 lžička | mletý mák |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Sádlo se škvarky a kouskem Hery rozehřejeme.
Mouku promícháme se solí, trochou máku a práškem do pečiva. Promícháme s rozpuštěným sádlem, přidáme vejce a mléko (mléko přidáváme opatrně, jen trochu, aby bylo těsto tuhé).
Rukama uhněteme těsto, uděláme z něj váleček a rozkrájíme ho na kousky, ze kterých tvoříme malé placky. (Jak moje maminka říká, aby nešpinila prkýnko, vyválí z těsta váleček přímo na pekáči, krájí z něj kousky a tvaruje menší placky).
Na suchém, nevymaštěném plechu (placky jsou mastné dost) pečeme při 200 stupních asi 20 minut. Nejlépe chutnají ještě čerstvé.
Zdroj: Kuchařka pro báječné tchyně - Helena Chvátalová
www.smartpress.cz
autor Smart Press
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena