Maminčin jablkový závin
Lahodný a klasický skvost české sladké kuchyně, moučník pro každou příležitost.
0.00x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
náplň | |
|---|---|
| 2 hrnky | cukr |
| 0.3 kostky | máslo |
| 0.5 hrnku | strouhanka |
| 1 lžíce | kakao |
| 8 ks | jablko |
| 0.5 balíčku | rozinky |
| 1 hrst | ořechy |
| 1 lžíce | mletá skořice |
na potření | |
| 1 ks | vejce |
těsto | |
| 1 balení | listové těsto |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Listové těsto rozdělíme na dvě stejné poloviny a na pomoučeném vále rozválíme rovnoměrně na dva obdélníky.
Předtím si připravíme směs z jablek - omytá menší jablka oloupeme a nastrouháme na hrubo, můžeme i nakrájet na menší kousky. Přidáme cukr, máslo, rozinky, mletou skořici, kakao, ořechy a můžeme zakápnout troškou rumu. Směs dobře promícháme a lehce zasypeme strouhankou.
Strouhankou posypeme i střed vyváleného obdélníku z listového těsta, na který pak poklademe náplň z jablek. Obě strany těsta pak přeložíme přes sebe, konce na obou stranách přeložíme a dobře zamáčkneme. Záviny opatrně přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme je rozšlehaným vejcem.
Maminčin jablkový závin pečeme v předehřáté troubě na cca 180 °C dozlatova. Závin podáváme vychladlý, nakrájený na šikmé proužky a posypaný moučkovým cukrem.
autor Veronika
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na náplně a nádivky | Recepty s ořechy a medem | Recepty na štrúdly a závinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena