Asi 30 minut v míse třeme máslo, celé vejce, cukr a vanilkový cukr. Pak přidáme na špičku nože mleté skořice. Dále trochu citronové kůry, mletý mák, mléko a nakonec mouku s práškem do pečiva. Pečeme zvolna v dobře vymaštěné a moukou vysypané formě stejným způsobem, jako klasickou bábovku.