Mac and Cheese

Recept na výborný pokrm, ve kterém jsou základem těstoviny a čedar. Americká a velmi oblíbená klasika.


5.01x
20 min
1×

Ingredience

250 gčedar
300 gkolínka
1 dlsmetana ke šlehání 33%
250 mlmléko
1 lžícehladká mouka
1 lžícemáslo na jíšku

podle chuti

sůl
čerstvě mletý barevný pepř

Postup přípravy

Do hrnce dáme vodu, dobře osolíme a přivedeme k varu. Jakmile se voda začne vařit, přidáme kolínka a mícháme. Teplotu nastavíme na střední stupeň a kolínka vaříme tak dlouho, až budou "al dente".

Mezitím si na pánvi rozehřejeme máslo, když se máslo rozpustí, přidáme mouku a důkladně promícháme. Jakmile je směs světle zlatá, přidáme mléko se smetanou a mícháme. Až se tato omáčka začne vařit, přidáváme postupně nastrouhaný čedar. Mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Ve chvíli, kdy jsou kolínka al dente, slijeme vodu.

Kolínka přidáme do omáčky, osolíme, opepříme a Mac and Cheese můžeme podávat. Doplníme zeleninovým salátem.  

Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!

Zapékané těstoviny jsou velmi vděčné - jsou levné, ne moc pracné a zasytí opravdu celou rodinu. Přinášíme vám 8 skvělých receptů na těstoviny z jednoho pekáčku - zapečené se zeleninou, uzeninami, ale i houbami.

Těstoviny

Recept na domácí těstoviny - fleky krok za krokem

Příprava těstovin není vůbec těžká, jak by se mohla na první pohled zdát. Stačí jen málo surovin, trocha ruční práce a fleky, nudle či jiné druhy těstovin máme na talíři.

Recept

user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Mac and Cheese

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Americká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena