Lososový tatarák
Zkuste tuto lehkou, zdravou obměnu klasického tataráku z masa hovězího.
3.2121x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 1 svazeček | kopr |
| 1 ks | citron |
| 30 ks | kapary |
| 400 g | losos |
| 1 lžíce | olivový olej |
| mletý černý pepř | |
| 70 g | dijonská hořčice |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Filet z lososa zbavíme kůže a odstraníme kosti, nejlépe pinzetou. Maso nakrájíme na malé kostičky.
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, kapary posekáme nadrobno. Omytý kopr rozebereme na snítky a ty jemně pokrájíme. Dijónskou hořčici, olivový olej a šťávu z jednoho citronu v míse vyšleháme do hustšího krému. Ochutíme solí a pepřem.
Nakonec všechny ingredience smícháme dohromady a necháme dvě hodiny odležet v lednici.
Tatarák podáváme s opečenými toasty.
autor admin_lucka
Druh jídla
ChuťovkyK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena