Lososové závitky z páry

Skvělé lososové závitky v listech mangoldu s divokou rýží připravované opravdu zdravým způsobem - v páře.


4.19x
60 min

Ingredience

2 kscitron
1 svazekmangold
olivový olej
2 šálkydlouhozrnná rýže
mletý černý pepř
0.8 šálkudivoká rýže
4 ksčervená chilli paprička
mořská sůl
4 kssteak z lososa

Postup přípravy

Nejprve ostrouháme kůru ze dvou citronů a chilli papričky nakrájíme najemno. Každý steak z lososa nakrájíme na tři zhruba stejně velké kusy. Maso osolíme a opepříme a necháme odležet v chladničce. Z mangoldu odřízneme stonek a střed, rozebereme jej na jednotlivé listy. Velký hrnec naplníme vodou a přivedeme ji k varu. Listy mangoldu krátce povaříme v horké vodě do změknutí a poté je propláchneme studenou vodou. Na pracovní desce si rozložíme listy mangoldu a na každý položíme kousek lososa. Maso potřeme olejem a posypeme citronovou kůrou a chilli papričkami. Poté je pevně zavineme do mangoldových listů, okraje nezakrýváme. Listy mangoldu podle potřeby seřízneme. Oba druhy rýže připravíme podle návodu na obalu. Uvařenou rýži smícháme v misce dohromady a uchováme v teple. Lososové závitky vaříme v páře 10 - 12 minut doměkka. Podáváme s rýží. Před podáváním pokapeme lososové závitky z páry olivovým olejem a zdobíme mletým černým pepřem, citronovou kůrou a chilli papričkami.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Lososové závitky z páry

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Čínská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena