Losos s mozzarellou

Další recept na lososa zase jiné chuti.


3.69x
20 min

Postup přípravy

Lososa omyjeme, osušíme a pokapeme citronem. Z obou stran (použijeme filety bez kůže) potřeme bylinkovou solí a kořením na ryby s kousky sušené zeleniny. Necháme pár hodin proležet.

Na pánvi rozehřejeme máslo a filety těsně před opečením obalíme v hladké mouce. Filety opékáme po obou stranách, stačí pár minut, dokud nezískají zlatavou krustičku. Poté poklademe tenkými plátky mozzarelly, posypeme chilli a necháme sýr povolit.

Losos s mozzarellou přeneseme na talíř, kde ještě porce ozdobíme chilli papričkami. Podáváme s podušenou rýží nebo brambory na jakýkoliv způsob.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Losos s mozzarellou

Zpět na recept