Losos s limetkou
Losos s limetkou pro zvláštní příležitost. Recept slavnostní a zároveň obzvlášť snadný.
3.365x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1.5 ks | limetka |
| 100 g | cizrnová mouka |
| 4 plátky | čerstvý losos |
| 2 stroužky | větší česnek |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| saturejka | |
| čerstvá petrželka | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| olivový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rybu nakrájíme na plátky, vložíme do mísy a pokapeme šťávou vymačkanou z jedné limetky. Lososa posypeme mletým pepřem a mírně osolíme.
V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme oloupaná a nakrájená kolečka česneku. Orestujeme a po pár minutách česnek z oleje vyjmeme.
Do mělké misky nasypeme cizrnovou mouku, rybu v ní obalíme a poté rychle opečeme na rozpáleném česnekovém oleji. Stačí pár minut.
Hotovou rybu vyjmeme a přebytečný tuk odsajeme ubrouskem. Porce rozdělíme na talíře, ozdobíme čerstvě nasekanou petrželkou a saturejkou. Zbylou půlku limetky nakrájíme na plátky a lososa kolečky ozdobíme, nakonec posypeme osmaženými plátky česneku.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s ovocem | Recepty s rybami a plody moře | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena