Plátky lososa jsou přelité jemnou hořčicovou omáčkou, jejíž základ tvoří bešamel.
Hodnocení
3.0
/ 5 (506x)
Doba přípravy
35 min
Chutnalo
1x
Ingredience
- -
sůl
- -
máslo
- -
petrželka
- -
mléko
- -
smetana
- -
hořčice
- -
hladká mouka
- -
mletý pepř
4 porce
losos
Postup přípravy
Nakrájené porce lososa osolíme a obalíme v mouce, opečeme na oleji. Připravíme si bešamel, provaříme ho, přidáme šlehačku, hořčici a petrželku, dochutíme solí a pepřem. Omáčkou přeléváme opečené plátky lososa, podáváme s rýží nebo těstovinami, zdobíme listy špenátu nebo petrželkou.