Plátky jemného lososa, pečeného na křupavé zelenině a zalité smetanou. Krom pečiva je vhodná i rýže nebo brambory.
Hodnocení
3.0
/ 5 (681x)
Doba přípravy
30 min
Chutnalo
1x
Ingredience
- -
olej
- -
sůl
3 ks
rajčata
250 ml
smetana
- -
mrkev
1 ks
brokolice
- -
mletý pepř
3 plátky
losos
- -
parmazán
Postup přípravy
Vymažeme pekáč olejem, poklademe rajčaty nakrájenými na plátky, na ně položíme brokolici rozdělenou na malé růžičky a mladou mrkvičku. Osolíme, opepříme. Navrch položíme plátky lososího filé, zalije šlehačkou a bohatě posypeme strouhaným parmazanem. Pečeme 20 min při teplotě 175°C. Podáváme nejlépe s celozrnnou bagetou nebo s brambory.