Losos na česneku
Naporcovaný losos připravený na česneku a olivách.
3.315x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4-5 stroužků | česnek |
| 1 ks | citron |
| 10 ks | olivy |
| 600-700 g | losos s kůží |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| směs koření tzatziky | |
| mletý zelený pepř | |
podle potřeby | |
| máslo | |
| olivový olej | |
na obalení | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Lososa omyjeme, necháme okapat a z obou stran pokapeme citronovou šťávou. Posypeme kořením tzatziky, pepřem a necháme pár hodin odležet.
Mezitím si oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky, stejně tak slité olivy bez pecky.
Lososa těsně před smažením obalíme v hladké mouce.
Na pánvi rozehřejeme máslo a trochu oleje, vsypeme česnek a olivy, poté lososa z obou stran osmahneme, až je maso růžové a měkké. Podle chuti ještě dosolíme.
Lososa na česneku podáváme s bramborovou přílohou.
Mezitím si oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky, stejně tak slité olivy bez pecky.
Lososa těsně před smažením obalíme v hladké mouce.
Na pánvi rozehřejeme máslo a trochu oleje, vsypeme česnek a olivy, poté lososa z obou stran osmahneme, až je maso růžové a měkké. Podle chuti ještě dosolíme.
Lososa na česneku podáváme s bramborovou přílohou.
autor Michy
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.