Levná svíčková

Pravá svíčková je bohužel finančně náročnější a tak je tady recept na levnější, ale neméně chutnou variantu.


3.4128x
45 min
4×

Ingredience

cukr
sůl
60 gmáslo
ocet
50 gcibule
50 gceler
40 gmrkev
40 gpetržel
1.5 lístkubobkový list
4 kuličkynové koření
50 ghladká mouka
0.8 lmasový vývar
500 gmleté maso
mletý černý pepř
1 kelímeksmetana na vaření
5 kuličekcelý černý pepř
2 lžičkykoření do mletého masa

Postup přípravy

Zeleninu oloupeme, očistíme, omyjeme a pokrájíme na drobné kostičky. Mleté maso osolíme, opepříme, okořeníme, vytvarujeme do válečku. V pekáči rozpustíme máslo, vsypeme zeleninu, okořeníme, navrch položíme maso a dáme péci do trouby. Pečeme tak dlouho, dokud zelenina neztmavne. Maso vyndáme, uchováme teplé, zeleninu rozmixujeme nebo propasírujeme do hrnce, zalijeme vývarem, přilijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku a povaříme. Nakonec podle chuti osladíme, okyselíme octem, popřípadě dosolíme. Podáváme s houskovým knedlíkem a plátky upečeného masa.
user-icon

autor Konvalinka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Levná svíčková

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena