Moje kuchařka

Honzka

AnnieV

linda72

miloslav

staré recepty

zdegross

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Velice jednoduchý recept na moučník k odpolední kávě.

Legionářské řezy

Recepty ze slovenské kuchyně

Hlavní chody

Recept po mé babičce. Nejvíce jsem se jako dítě těšila na tzv. želé, které vzniklo po vychlazení šťávy.

Kohout od babičky Trojákové

Polévky

Čočková nebo fazolová polévka, jak ji znám z Moravy.

Čočková nebo fazolová polévka

Přílohy

Skvělé a zdravé křupavé rohlíky. Osvědčený recept, který stojí za zkoušku. 

Krnovské celozrnné rohlíky

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

stavros666

cukr

sůl

máslo

ocet

cibule

celer

mrkev

petržel

bobkový list

lístky

lístků

lístku

nové koření

kulička

kuliček

kuličky

hladká mouka 

masový vývar

mleté maso

mletý  černý pepř

smetana na vaření

kelímek

kelímků

kelímky

kelímku

celý černý pepř

koření do mletého masa

lžička

lžiček

lžičky

kořenová zelenina

Levná svíčková

Pravá svíčková je bohužel finančně náročnější a tak je tady recept na levnější, ale neméně chutnou variantu.

Zeleninu oloupeme, očistíme, omyjeme a pokrájíme na drobné kostičky. Mleté maso osolíme, opepříme, okořeníme, vytvarujeme do válečku.

V pekáči rozpustíme máslo, vsypeme zeleninu, okořeníme, navrch položíme maso a dáme péci do trouby. Pečeme tak dlouho, dokud zelenina neztmavne. Maso vyndáme, uchováme teplé, zeleninu rozmixujeme nebo propasírujeme do hrnce, zalijeme vývarem, přilijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku a povaříme.

Nakonec podle chuti osladíme, okyselíme octem, popřípadě dosolíme.

Podáváme s houskovým knedlíkem a plátky upečeného masa.

Konvalinka

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Levná svíčková

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Výborná svíčková

Sváteční svíčková na smetaně

Výborná svíčková na smetaně s brusinkami

Výborná svíčková po stroganovsku

Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

staré recepty

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

		cukr
		sůl
	60 g	máslo
		ocet
	50 g	cibule
	50 g	celer
	40 g	mrkev
	40 g	petržel
	1.5 lístku	bobkový list
	4 kuličky	nové koření
	50 g	hladká mouka
	0.8 l	masový vývar
	500 g	mleté maso
		mletý černý pepř
	1 kelímek	smetana na vaření
	5 kuliček	celý černý pepř
	2 lžičky	koření do mletého masa