Moje kuchařka

martina reichova

radulka

CHYR

Bužča

dahona

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Věnečky jsou dělané z odpalovaného těsta a povedou se každému.

Pravé žloutkové věnečky

Hlavní chody

Recept na marinovaného kapra, který chutná i odpůrcům kapřího masa. K marinování používám osolené mléko. Poradila mi to krnovská rybářka Jitka.

Krnovský kapřík

Recept na výtečné a velmi jednoduché muffiny, které zvládne úplně každý. Na internetu najdeme spoustu receptů na muffiny a mnohdy je těžké si z nich vybrat. Mně se osvědčil tento recept, který jsem si nakonec sama sestavila a nejvíc mi vyhovuje. Vyzkoušejte, nebudete litovat! 

Výborné jednoduché muffiny

Velice jednoduchá omáčka, která je rychlá a chutná.

Fazolková omáčka

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

jessynka

olej

lžíce

lžic

vejce

mléko

rajče

pórek

vegeta

lžička

lžiček

lžičky

houby

anglická slanina

cuketa

cibule

paprika zelená

paprika (oranžová)

zelenina

Letní zeleninovo-houbová směs

Zdravá, sytá a jednoduchá krmě i pro nekuchaře.

Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Zeleninu očistíme a nakrájíme najemno.

Rozehřejeme hrnec. Přidáme olej a cibuli orestujeme. Přidáme pokrájené houby a postupně přidáváme zeleninu od nejtvrdší po nejměkčí. Zaprášíme lžičkou vegety a ještě asi 5 minut restujeme.

Nakonec za opatrného míchání zalijeme vajíčkem rozšlehaným s mlékem.

Před podáváním ozdobíme na suché pánvi vyškvařenými plátky anglické slaniny. Není to ale nutné.

admin_hela

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Letní zeleninovo-houbová směs

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Zeleninový salát s kozím sýrem

Dušená zeleninová směs se žampiony a cizrnou

Nakládaná zelenina v solném nálevu

Masaale Sabjiyaan

Italská polévka Minestrone

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	3 lžíce	olej
	1 ks	vejce
	5 cl	mléko
	3 ks	rajče
	1 ks	pórek
	1 lžička	vegeta
	200 g	houby
	200 g	anglická slanina
	1 ks	cuketa
	1 ks	cibule
	2 ks	paprika zelená
	1 ks	paprika (oranžová)