Kýta v parmazánu s rajčatovou omáčkou
Smažené plátky masa obalené v sýrovém těstíčku. Pokrm přeléváme rychlou rajčatovou omáčkou.
4.99x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| mletý bílý pepř | |
| 600 g | vepřová kýta |
omáčka | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| 3 lžíce | olej |
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 1-2 lžičky | cukr krupice |
| mletý pepř | |
| 440 g | konzervovaná rajčata |
těstíčko | |
| 2 ks | vejce |
| 80 g | parmazán |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kýtu nakrájíme na menší plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
Vejce rozšleháme a smícháme se strouhaným parmazánem. Plátky masa obalíme v sýrovém těstíčku. Rozpálíme olej, vložíme plátky masa, ztlumíme plamen a plátky zvolna po obou stranách usmažíme.
Cibuli i česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozehřátém oleji. Přilijeme překrájená nebo drcená rajčata, osolíme i opepříme a zvolna asi 15 minut provaříme. Podle chuti omáčku přisladíme.
Plátky masa v parmazánovém těstíčku podáváme s vařenými těstovinami přelité rajčatovou omáčkou.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty na omáčky a dipyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena