Kyselé zelí na asijský způsob
Výborný vegetariánský pokrm se sójovými výhonky a kešu oříšky. Tofu můžete nahradit masem.
2.91020x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | cukr |
| - - | olej |
| 5 ks | mrkev |
| - - | omáčka sójová |
| 2 ks | paprika červená |
| 3 ks | jarní cibulka |
| 250 g | tofu |
| 500 g | zelí sterilované |
| - - | zázvor čerstvý |
| 100 g | výhonky sójové |
| 80 g | ořechy kešu |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zelí slijeme, šťávu si schováme. Zázvor očistíme a najemno nasekáme. Smícháme zelí s olejem a tofu a necháme v této marinádě asi 15 minut táhnout. Tofu vyjmeme, osušíme a opečeme ve veliké pánvi, vyjmeme a dáme stranou. Zeleninu očistíme , cibulky nakrájíme na kolečka, mrkev na plátky, papriky na kostičky. Všechnu zeleninu přidáme k zelí a asi 5 minut dusíme. Přilijeme marinádu, šťávu ze zelí a asi 5 minut dusíme. Dochutíme cukrem a sójovou omáčkou. Sójové výhonky slijeme, necháme okapat a pak je přidáme kešu oříšky. Tofu nakrájíme na kostky, hotový pokrm zdobíme pažitkou.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z čínské kuchyněKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena