Kysané zelí s náplní
Recept je vhodný pro všechny, kteří chtějí omezit kalorie v jídelníčku.
3.168x
150 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | cibule |
| 1 kg | kysané zelí |
náplň | |
|---|---|
| 1 stroužek | česnek |
| 1 kg | cibule |
| 3 ks | mrkev |
| 200 g | rýže |
| paprika červená | |
| olej na smažení | |
| 150 g | sójový granulát |
| 150 g | slunečnicová semínka |
zálivka | |
| 0.3 l | olej |
| paprika červená | |
podle potřeby | |
| olej | |
| voda | |
| bobkový list | |
| paprika červená | |
| zelné listy | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nakrájíme si nadrobno cibuli. Zelnou vrstvu si připravíme tak, že na oleji osmahneme červenou papriku, přidáme cibuli a nakonec kysané zelí. Za stálého míchání směs opražíme.
Na náplň si oloupeme cibuli a najemno nakrájíme. Očistíme mrkev a nastrouháme. Ve slané vodě uvaříme sojový granulát.
Na pánvi si osmažíme cibuli, přidáme na 3 minuty rýži a papriku. Po třech minutách odstavíme z ohně, přidáme mrkev, sojový granulát a slunečnicová semínka. Vše promícháme.
Připravíme si zálivku z 1/4 l oleje, na kterém osmahneme červenou papriku.
Do hlubokého pekáče vrstvíme zelí a náplň. Vrstvy prostřídáme do spotřebování zelí i náplně. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list, několik stroužků česneku a zalijeme zálivkou.
Připravené zelí s náplní přikryjeme několika zelnými listy a pečeme v troubě za mírné teploty asi 2 hodiny.
autor Jovi
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena